Ingredientes:
500 g. de harina
PREPARACIÓN
-Poner en el vaso la harina, programar 20 min., temp., 100º, vel., 4, sin el cubilete.
-Pasado el tiempo,poner 5 min., mas a temp., varoma, vel., 4.
-Al terminar volcar en una bandeja plana para que se enfríe.
ay carmen si lo hubiera visto antes ayer precisamente toste harina en el horno para los polvorones tu receta es mucho mas rapida y limpia ya lo creo bueno para la proxima gracias por ponerla un beso
ResponderEliminarPues queda estupenda Alicia por lo menos eso creo yo, ya me contaras si lo haces. Besitos.
ResponderEliminarHola
ResponderEliminarTengo duda si tuesto la mitad el tiempo es igua? Gracias
Hola
ResponderEliminarTengo duda si tuesto la mitad el tiempo es igua? Gracias
Disculpa que no te haya contestado antes, y si, el tiempo es el mismo aunque tuestes la mitad. Saludos.
EliminarHola Carmen buenas tardes
ResponderEliminarAcabo de ver esta receta tuta de tostar harina en termomix
Yo tengo la tm5, lo de no ponercubilete , no saldra la harina por encima de la tapa ?
A que se debe el no lo poner para ke no coja humedad la harina , no se digo yo eh ?
Otra cosilla se pone 20 minutos primero y despues 25 mas o como es eso ?
Y sin el cubilete en las dos veces ?
Muchas gracias por todo y perdon por mi ignorancia
Carmen cuanto aguanta en tarros guardada ? Se estropea la termomix por este proceso?
Hola Cris. A mi no se me sale la harina pero puedes poner el cestillo si ves que se sale. Y si, es para que no coja humedad. Referente al tiempo se pone 20 minutos a 100º sin el cubilete y 5 minutos más a temperatura varona sin cubilete, pero 5 minutos no 25 minutos.Espero haberte ayudado aunque sea un poco tarde. Besitos
ResponderEliminarAh vale muchisimas gracias Carmen
EliminarMe imagino ke se puede hacer la mitad de harina , con los mismos tiempos y temperaturas
Cualkier cantidad de harina , y lo demas igual no ?
La almendra molida a tostar se hace igual ke la harina ?
Exactamente Cris, puedes hacer la mitad de harina con los mismo tiempos y temperaturas, cualquier harina. Yo no he tostado almendra molida con la thermomix, la tuesto en el horno y luego la trituro.
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