viernes, 20 de mayo de 2011

TORTILLA DE PATATA CON RELLENO DE JAMÓN YORK Y QUESO,Y SORTEO



Ingredientes:
600 g. de patatas ya peladas y partidas en rodajitas
200 g. de cebolla
200 g. de aceite de oliva
6 huevos
Sal (al gusto)
Jamón de york (yo he utilizado 8 lonchas redondas)
4 lonchas de queso (yo he utilizado havarti light)


PREPARACIÓN

-Poner la cebolla en trozos en el vaso 4 seg., vel., 5. Sacar y reservar.
-Echar al vaso el aceite y programar 10 min., temp. varoma, vel., 1.
-Colocar la mariposa en las cuchillas, y añadir las patatas, la sal (al gusto), y la cebolla con mucho cuidado, programar 15-20 min., temp., varoma, giro izquierda, vel., cuchara (el tiempo dependerá de la calidad de la patata).
-Retirar la mariposa, y volcar las patatas en el cestillo que habremos colocado sobre un bol para que escuran. Reservar las patatas escurridas en un bol.
-Sin lavar el vaso echar los huevos, 10 seg., vel., 3. Verter la mezcla en las patatas reservadas, y remover.
-En una sartén antiadherente poner un poquito de aceite, la mitad de la mezcla de patatas, cubrirlo con una capa de  jamón de jork, y  otra de queso, y echar la otra mitad de la mezcla de patatas. Cuajar la tortilla, y servir .


Ingredientes utilizados
Patata escurriendo en el cestillo
La mitad de la mezcla de patatas, y encima distribuido el jamón york
El queso distribuido
Con la otra mitad de la mezcla de patatas, y cuajar la tortilla
Tortilla cuajada y directa a la mesa 


ESPERO QUE OS GUSTE,  ES  MUY SIMPLE, PERO ESTA DELICIOSA.  QUE TENGÁIS UN BUEN FIN DE SEMANA.

Y ahora vamos con el sorteo:
 En el blog  "Uvas y Queso saben a Beso"  http://uvasyquesosabenabeso.blogspot.com/  hay un sorteo.
Si deseáis participar en él, tenéis de tiempo hasta el 15 de Junio, y clicando en el logo del margen derecho que tengo en mi blog, veréis las base y lo que sortea, no os lo perdáis.

                                            SORTEO EN EL BLOG "UVAS Y QUESO SABEN A BESO"

30 comentarios:

  1. Qué buenaaaaa...Esta noche para cenar!!!
    Besooossss

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  2. Muy original y con ese queso fundido tiene una pinta estupenda.

    Besos

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  3. Como me gusta esta tortilla Carmen!!! además te ha quedado perfectísima del todo!!! que ricuraaaaa aissss un pinchín pa la merienda porfaaaaa!!!!

    que tengas buen finde amiga!!! ;-))

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  4. hola carmen guapa!! buena tortilla, y rellena!! q gustazo!!
    feliz finde y besitossss

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  5. Pedazo tortilla, yo a veces me pongo una lonchas de queso en el plato, debajo de la tortilla para que con el calor se funda, de esta manera me ahorraria eso, jejejeje
    me a gustado mazo.
    Besos.

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  6. Carmen como me gusta la tortilla y esta mas aun con el relleno de jamon y queso ,que rica,por dios ....
    besinos

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  7. Que tortilla tan rica, además te ha salido de lujo, me ha encantado.
    Un beso. Lola

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  8. Me ha encantado la idea, nunca he hecho las patatas en la thermo y con ese relleno tiene que estar de muerte. Me llevo un trocito para cenar!!!

    besazo

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  9. Guauuu que tortilla ¡¡vaya pinta más rica!!y que forma más perfecta, tiene que estar deliciosa, y cuantos ingredientes no la había visto nunca así.
    besos

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  10. Carmen, pues una tortilla estupenda y de camino improvisas un poco y sales de la típica de toda la vida. Besitos y buen finde.

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  11. Hola Carmen, soy Lola de PAN FRITO O REBANAS, pasate mañana por mi blog que tengo un regalo para ti, un beso. Lola

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  12. Carmen que buenaaaaaaaa.


    Vengo a entregarte un premio qué me hace mucha ilusión que tengas, es el Indalo de Bronce, después se lo puedes entregar a otro blog que sea relacionado con la cocina y que tenga más de 100 seguidores.
    Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
    http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

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  13. Hola, que buena pinta, yo la hice hace unas semanas igual que tambien la publique y queda muy bien y rica.

    Un 10!!!

    Un beso y buen fin de semana.

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  14. Uy Carmen esta tortilla se sale de rica. Me parece muy original.
    Besos y buen finde

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  15. Mis felicitaciones por ésta soberbia tortilla, original y exquisita, me ha encantado, tiene un aspecto delicioso.
    Un abrazo y buen fin de semana.

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  16. Ostras que guapa no???
    Si ya de por si son buenas con ese agregao para morirse de placer jajaja
    Que tragona soy coño!!! jejeje

    Un besin
    Inssss...que musica..dá gusto venir aqui siempre,me entra una relajación,que vamos...pa habernos matao!!!!


    Toci

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  17. Qué buena pinta tiene con todo ese queso medio derretido.
    Besos.

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  18. Carmen, esta tortilla tiene una pinta deliciosa, yo tengo una en borradores muy parecida desde hace tanto que ya ni me acordaba!! ejjeje
    Un besote

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  19. Menuda delicia de tortilla con ese queso¡¡¡¡¡¡se ve riquísima y tomo nota.
    Un besote enorme y buen fin de semana cielo.

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  20. BUENO, BUENO, PERO QUÉ PERFECCIÓN D TORTILLA, MADRE DIOS, PERO CÓMO HAS PODIDO DAR LA VUELTA A SEMAJANTE CRIATURA!!!! JA,JA,JA, PERCIOSA Y SUPERAPETITOSA, CARMEN.
    MUCHAS GRACIAS X LA RECETITA, GUAPETONA, UN BESOTE

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  21. Me alegra mucho que os guste la tortilla, y la perfección de la tortilla de debe a que tengo una sartén que son dos, especial para tortillas,es muy practica y facilita mucho el dar la vuelta a la tortilla.

    Lola, muchas gracias por el regalito, me ha hecho muchísima ilusión.

    Trini, a ti también te doy las gracias por el premio, aunque ya me lo concediste anteriormente me ha hecho mucha ilusión que te acuerdes de mi.

    Muchísimas gracias a todos por visitarme y dejarme estos comentarios tan maravillosos. Besitos a tod@s!!!!

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  22. Mira que me gusta a mi usar la TH, pero al tema de la tortilla, no le acabo yo de coger el punto, me gusta más prepararla en la sartén.
    De todos modos, está te ha quedado estupenda. Un besin

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  23. Que buenísima tiene que estar esta tortilla. En casa siempre la hacemos de jamón york y queso pero la francesa.
    Así hay que probarla también.

    Besos

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  24. Hola Ospanacar, yo al principio tampoco le cogía el punto, pero ahora me gusta como sale. Besitos.

    Pokhara, a nosotros nos encanta como queda, anímate ya veras que rica sale. Besitos.

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  25. PERO CARMEN, !QUE ESTOY A DIETA!!!
    QUE NO PUEDO COMÉRLA Y SE ME HACE LA BOCA AGUA.
    QUE BUENA PINTA TIENE

    BESOS

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  26. Elena cariño cuanto lo siento, pero se la puedes hacer a tus hijos, que estoy segura que les va ha encantar. Besitos guapetona!!!

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  27. Muy original, me ha gustado la recetita!!!!

    Besitos

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  28. Hola Mª Luz, me alegro que te haya gustado la receta, en mi casa nos gusta mucho los rellenos de las tortillas están tan buenas!! Besitos.

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  29. Que pedazo de tortilla! Me la apunto!
    Besos.

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  30. Hola Mari, ya me dirás que te ha parecido. Besitos y muchas felicidades que pases un día inolvidable!!!

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