Ingredientes:
Mantequilla para pincelar el molde
220 g. de harina
1 sobre de levadura royal
180 g. de azúcar
5 huevos
100 g. de aceite de oliva
200 g. de leche
Ralladura de 1 naranja (solo la parte naranja)
Ralladura de 1 limón (solo la parte amarilla)
1 cucharadita de aroma de vainilla
1 Manzana rallada
1 cucharada de azúcar moreno para espolvorear
PREPARACIÓN
-Poner el horno a 180º.
- Pincelar con mantequilla un molde grande redondo o rectangular. Reserva.
-Echar al vaso la harina, la levadura, y el azúcar, 10 seg., vel. 6. Sacar y reservar.
-Separar las claras de las yemas.
-Poner la mariposa en las cuchillas, y echar las claras en el vaso con una pizca de sal, programar 7 min., vel. 3 1/2. Sacar a un bol grande y reservar.
-Quitar la mariposa, y echar al vaso sin lavar la harina con la levadura y el azúcar reservada, el aceite, la leche, la ralladura de limón y naranja, la vainilla, la manzana rallada, y las yemas, programar 30 seg. vel. 6.
-Verter la mezcla al bol donde tenemos las claras, y mezclar con suavidad para que no baje.
-Echar la mezcla en el molde y espolvorear por encima el azúcar moreno. Meter al horno durante 35 min.
.Cuando termine el tiempo introducir una aguja en el centro del bizcocho, esta tiene que salir seca. Si no es así, dejar unos minutos mas en el horno.
Dejar enfriar antes de desmoldar.
Ingredientes para el bizcocho
Claras montadas
Masa terminada para unir con las claras
Masa unida con las claras en el molde, y espolvoreado con el azúcar moreno
Bizcocho recién horneado
Bizcocho desmoldado ya frió
ESTE BIZCOCHO ES UNA DELICIA¡¡¡¡ ESTA MUY ESPONJOSO, Y MUY JUGOSO.
carmen.. viva la esencia!!! jajajaj
ResponderEliminarq rico niña!!!!!
gracias guapa!
besos
Que viva¡¡¡ jajajajaj gracias María, eres sensacional, espero que te guste. Besitos guapa.
ResponderEliminarQue buenísima pinta ese bizcocho Carmen!!!! me ha encantado y me llevo un trocín que ya son horas de merendar! jejeje!!!
ResponderEliminar;-)
muchoo carmen... que me ha gustado!!!!!
ResponderEliminarTito un poco tarde para merendar no? pero te puedes llevar todo lo que quieras¡¡¡ jajajaj. No cambies, eres super majo. Besitos guapo.
ResponderEliminarPues ya veras si lo haces, no paras de comer de lo rico que esta¡¡¡¡
ResponderEliminarMucha esencia y muy buena pinta tiene ese bizcochito...
ResponderEliminarbesitos.
Hola Las Pacas, sale riquisimo¡¡¡ si lo haces ya me cuentas. Besitos guapa.
ResponderEliminarHola wapa muxas gracias por la visita ,me ha encanatdo conocer tu blog con tu permiso me quedo.
ResponderEliminarMe llevo un caxin de bizcoxo seguro esta de vicio.
Muxa suerte en el sorteo.
Bicos mil.
Las gracias a ti Nenalinda, y espero que te guste el trocito de bizcocho¡¡¡ Besitos guapa.
ResponderEliminarQue merienda con este bizcochito Carmen!! Me llevo un trozo
ResponderEliminarUn beso
AY, MADRE D DIOS, Q LISTA D PIPOCHOS PA' MORIRSE Q TENGO, BUFFFF, M HA ENCANTADO, MUCHAS GRACIAS, GUAPÍSIMA
ResponderEliminarala, me chifla esa esencia, compro botes de 3 en 3,jajaj para no quedarme nunca sin ellos, te quedó buenisimo, gracias por compartirlo amiga, besitos
ResponderEliminarEstos bizcochos de claras montadas, no se me dan bien...qué rabia!. Pero viendo el tuyo, igual pruebo con tu receta.
ResponderEliminarMuchas gracias Chicas, que haría yo sin vosotras¡¡¡ espero que os guste tanto como nos gusta a nosotros, sale riquisimo¡¡¡ Besitos a todas.
ResponderEliminarQue pedazo de bizcocho! Y que pintaza...
ResponderEliminarHola Salome,esta riquisimo, voy a tener que hacer otro porque este ya se lo han comido. Gracias por tu visita. Besitos.
ResponderEliminarTe ha quedado un bizcocho con una pinta extraordinaria
ResponderEliminarBesos, y buen finde
Hola Pilar, este bizcocho sale esponjoso y muy jugosito, espero te guste si lo haces. Un besito y buen finde a ti también.
ResponderEliminarCarmen,vaya pedazo de bizcocho, tiene
ResponderEliminarque estar riquisimo , con todos estos
ingredientes.
Un abrazo guapa
Hola Marga, pues si que esta rico, y no veas como entra de bien, esta tan jugosito..., si lo haces ya me contaras. Besitos amiga.
ResponderEliminarCarmen te ha quedado ..buenisimo ...la raceta estupenda ..BESOS MARIMI
ResponderEliminarGracias Marimi, si haces el bizcocho ya me contaras que te ha parecido. Besitos.
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