Ingredientes:
7 claras de huevo
50 g. de azúcar
1 tarrina de crema de turrón (350 g.)
90 g. de aceite de girasol
230 g. de harina
Gasificante (un sobre blanco y otro morado de Mercadona)
Mantequilla y harina para el molde
Azúcar glass para espolvorear el bizcocho (opcional)
PREPARACIÓN
-Poner a precalentar el horno a 170º.
-Untar un molde con mantequilla y espolvorear con un poquito de harina. Reservar.
-Echar al vaso la harina, y el gasificante, 10 seg., vel. 6. Sacar y reservar.
-Limpiar el vaso. Poner la mariposa en las cuchillas y echar las claras de huevo con el pellizco de sal, 6 min., vel. 3 1/2. Cuando estén casi montadas echar el azúcar . Sacar a un cuenco grande y reservar.
-Sin lavar el vaso echar la crema de turrón y el aceite, 30 seg., vel. 3 1/2.
-Incorporar la harina reservada, 10 seg., vel. 4.
-Verter la mezcla en el cuenco donde están las claras montadas, y mezclar con movimientos envolventes con mucho cuidado para que no se bajen.
-Echar la mezcla en el molde y hornear 45 a 50 min. (hasta que al pinchar con una aguja salga limpia).
-Sacar del horno y dejar enfriar dentro del molde. Desmoldar, y espolvorear con azúcar glass si se desea.
Bizcocho recién horneado
ESTE BIZCOCHO ES IDEAL PARA ESTAS NAVIDADES, ES MUY SENCILLO DE HACER, Y ESTA RIQUÍSIMO!!
HOla Carmen
ResponderEliminarque bizcocho tan alto, que bien te ha subido, me encantan estos grandotes
besos
He tomado nota en mi libreta roja, lo haré en breve ;)
ResponderEliminarQué bueno este bizcocho de claras...no lo había visto nunca con turrón...una delicia!
ResponderEliminarDebe estar delicioso este bizcocho
ResponderEliminarBesos.
Vaya bizcocho más original, ayer noche hice yo uno de nata y cuando me he levantado faltaba la mitad
ResponderEliminarmuy rico este bizcochoc! nunca he hecho uno solo de claras.
ResponderEliminarun saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
carmencita linda.. pasame un trocito.. anda q estoy desmayá! jajaja, que no veas que pinta mas buena tiene!!!
ResponderEliminargracias guapaaaaa
un beso
que bizcocho tan navideño y bonito Carmen!!!!...que ganitas me dio de Navidad!!!:)
ResponderEliminarcariños mi guapa!!!!!!:)
Que bizcocho tan original, con turrón....bueniiisimo...besotes
ResponderEliminarQue bizcocho tan estupendo te ha salido y que navideño, con sabor a turrón, me encanta.
ResponderEliminarBesos. Lola
Que rico bizcocho con aire de Navidad... me encanta la Navidad y todo lo que este relacionado con ella.
ResponderEliminarSaluditosssssssssss
Carmen un bizcocho muy rico y sobre todo de cara a la Navidad
ResponderEliminarbesinos
Que buena pinta tiene este bizcocho.
ResponderEliminarBesos
¡Bueno, bueno, ahora mismo me comía encantada un trocito para mojar en la leche de soja y desayunar! Besos y feliz día.
ResponderEliminarCon la crema de turrón tiene que tener muy buen sabor y con tantas claras ha de quedar muy esponjoso.
ResponderEliminarBesos.
Que bizcochito mas rico!! ya se huele a navidad en muchos blogs!! que bien! te quedo estupendo guapa
ResponderEliminarUn beso grandote
Con ese sabor de la crema del turrón tiene que tener un sabor para empezar a cortar un trozo....otro....
ResponderEliminarMadre mia con tu bizcocho y mis cupcakes de turron menuda merendola nos podriamos pegar Carmen, como se nota que ya viene por ahi la navidad. Un besote.
ResponderEliminarQue delicia, que bizcocho mas rico y tiernito, besos estaremos en contacto...gracias por tu visita.
ResponderEliminar¡Qué pinta más buena tiene este bizcocho! Si te sobró mandame un trocito para mi tierra....y además con sabor a turrón...ummmmm. Gracias por tan buena idea Carmen, empezamos bien a preparar la Navidad. Saluditos.
ResponderEliminarYa veo que te quedó un bizcocho divino,tengo que probarlo.He visto esa crema de turrón y me apetece muchísimo hacer un postre con ella, es la ocasión.
ResponderEliminarseguroooooo que esta de vicio ya lo he anotado para hacer ,te ha quedado divinisimo.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Carmen cielo,vaya delicia de bizcocho y además sabe ya a Navidad,que tentación,tomo nota por que quiero probarlo.
ResponderEliminarUn besote enorme preciosa y disfruta del fin de semana.
hola carmen miles de gracias por todo y no te imaginas la alegría que me da el entrar en tu blog y dejarte estas líneas, hoy tengo fuerzas y mañana..ya se verá, lo importante es el día a día...gracias por todo...
ResponderEliminarUna maravilla de bizcocho de rico que tiene que estar besos
ResponderEliminarBuenas días Carmen. Que bizcocho más rico y original que te ha quedado, tiene que estar maravilloso con esa crema de turrón. Dan ganas de pegar un pellizquito para degustarlo.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Que estupendo bizcocho, es ideal, tomo buena nota ya que sin duda lo prepararé. Gracias por compartir.
ResponderEliminarUn abrazo
Menudo bizcocho espero que que tengas suerte y ganes
ResponderEliminarHola Carmen que bizcocho tan rico, tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminarSabes que he sido la ganadora de unos de los fondos que sorteaba Isabella en su blogs de fondos???
Besitos cielo.
Hola!
ResponderEliminarNo conocía yo esa crema de turrón... qué buen toque le tiene que dar a un bizcocho, no?
Tienes un regalito en mi blog, pásate a por él cuando quieras ;)
Besos!