viernes, 3 de diciembre de 2010

PATATAS AL VAPOR CON BACÓN AL GRATÉN




Para 4 o 5 personas

Ingredientes:
800 g. de patatas peladas y en rodajas finas
Sal
Pimienta
600 g. de agua
200 g. bacón
130 g. de queso parmesano

PREPARACIÓN

-Echar el queso en el vaso y rallar con 2 o 3 golpes de turbo. Sacar y reservar.
-Poner las patatas salpimentadas repartidas en la varoma y en la bandeja, tapar y reservar.
-Echar el agua en el vaso, y colocar la varoma en su posición, programar 25 min., temp. varoma, vel., 2.
-Engrasar un molde para el horno con un poco de mantequilla, colocar una capa con la mitad de las patatas, 30 g. de parmesano, el bacón, y 35 g. de parmesano. Colocar la otra mitad de patatas y el resto del queso   por encima.
-Meter al horno ya precalentado a 250º hasta que este doradito.

                          
                                   Patatas partidas en rodajas y salpimentadas en la varoma
                                    Varoma en su posición. Os presento a mi maravilla ya tuneada
                                   El queso rallado y el bacón
        
                                    Primera capa de patata, el bacón, y el queso
                                     Segunda capa de patatas y el resto de queso listo para hornear
                                    Recién horneado                                

                                      Desmoldado

                                       Una porción  ¡que rico el bacón¡

  "BON APPETIT"

9 comentarios:

  1. CARAI, Q BUENA PINTA!!!
    APUNTADÍSIMA, PARECE SUPERJUGOSA, MMMMMMMMMM
    MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETITA, CARMEN

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  2. Hola Carmen, que buena pinta tiene esto, a mi me encanta las patatas y así apetece bastante, te ha quedado muy bien tu thermomix tuneada, yo no la he tuneado quizás me anime más adelante y la tunee.
    Un saludo

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  3. Anoche lo cenamos, y están buenisimas, espero que os guste. Gracias Cpidre. Gema me alegra que te haya gustado el tuneado de mi th, animate porque quedan muy bien. Besitos a las dos.

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  4. Que pinta!! y con el hambre que tengo... Me apunto la receta porque esta caerá ya te lo digo yo. Besos guapa!

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  5. Loli ya me dirás que te ha parecido, a mi familia como les gusta mucho el bacón pues estaban encantados. Besitos guapa.

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  6. hola, que buen plato, me quedo aquí de seguidora y te invito a visitar mi blog dulce, un beso

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  7. Hola Dulce, bienvenida a mi blog, y me alegra mucho que te guste este plato si lo pruebas ya veras lo rico que esta. Besitos.

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  8. HOY LO HICE PARA COMER Y NOS HA GUSTADO MUCHÍSIMO, CARLIÑOS SE HA COMIDO UN PLATO ESTUPENDO Y SIN RECHISTAR, Y ESO COMO DICE LA MASTERCARD: NO TIENE PRECIO!!!!
    MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA, AMIGA, ESTÁ D MUERT!!!

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  9. Las gracias a ti Cris, yo estoy encantada que os haya gustado, en mi casa también es un plato que les gusta mucho. Un beso muy fuerte amiga.

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