lunes, 10 de enero de 2011

PATE DE QUESO ROQUEFORT



Ingredientes:
60 g. de nueces
100 g. de queso roquefort
100 g. de queso blanco tipo philadelphia
90 g. nata liquida para montar
1 pellizco de sal (opcional)
1 pellizco de pimienta blanca

PREPARACIÓN

-Con el vaso seco poner las nueces, 10 seg., vel. 5-10. Sacar y reservar.
-Echar al vaso los quesos y la nata, 3 min., 70º, vel. 5. 
 -Añadir las nueces, la sal (opcional), y la pimienta, 20 seg., vel. 4.
-Dejar enfriar en el frigorífico hasta que solidifique.

                                      Ingredientes para el paté

                                    Crema de quesos, nueces, y pimienta blanca

                                       Paté terminado en molde sin solidificar
                                  
                                       Paté solidificado listo para consumir

                                         Paté con las tostadas, delicioso ummm

                                       Tostadas con el  paté de queso roquefort



ESPERO QUE OS GUSTE ESTE PATÉ, EN MI CASA HA SIDO UN ÉXITO.

16 comentarios:

  1. ÉST SE LA HAGO YO A MI SUEGRILLO PARA METÉRMELO EN EL BOTE Y T CUENTO, GUAPA
    MUCHAS GRACIAS POR LA RECETITA

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  2. Pues le vas a tener en el bote seguro, porque esta riquisimo, ya veras. Gracias a ti Cris. Besitos.

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  3. A MI EL ROQUEFORD ES UNO DE LOS POCOS QUESOS QUE NO ME GUSTA, PERO SE A MAS DE UNO QUE LE ENCANTA, ASI QUE A FAVORITOS, GRACIAS POR COMPARTIR, BESITOSSS AMIGAAAA!!!!

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  4. Hola Ana, a mi los quesos me gustan casi todos, y este paté en mi casa nos a gustado muchisimo, y las gracias a ti. Muchos besitos amiga.

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  5. hola carmen!
    pues doy fe de que sale de muerte...
    gracias guapa.....
    besos

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  6. Hola María, gracias por tu comentario, ¿a que esta riquisimo? a mi familia les gusto muchisimo. Besitos guapa¡¡¡

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  7. A mi hija le encantan los patés, este de roquefort, le hago parecido, y está buenísimo, tomo nota de las diferencias y el próximo cae así.
    Besotes

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  8. Hola Pilar, ya veras como te va a encantar, a mi hija el roquefort no le va mucho, y sin embargo el paté le ha gustado. Gracias por tu visita. Un besazo.

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  9. PUES YA SE LO HE HECHO A MIS SUEGRIS, YO LO HE PROBADO D "EXTRANJIS" Y ESTÁ MUY BUENO, OS LO RECOMIENDO, SI OS VAN LOS INGRADIENTES NO DEJÉIS D PROBARLO, TIENE UN SABOR ESTUPENDO
    MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA, GUAPA

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  10. Muchas gracias Cris por tu comentario,y ya veras lo contentos que se van a poner tus suegros, ya me contaras. Muchos besitos amiga.

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  11. Me encanta el queso roquefort. Un día de éstos tengo que hacerlo así en paté caserito.

    Besos

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  12. Si te gusta el queso roquefort, hazlo, porque esta muy rico, y ya me contaras que te ha parecido Pokhara. Besitos.

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  13. Seguro que en mi casa también será un éxito, nos encanta el roquefort. Gracias por compartir esta receta Carmen. Besos.

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  14. Las gracias a ti Caty, ya veras que rico sale. Besitos.

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  15. BUENOS DÍAS, CARMEN, HARÉ ESTE PATÉ PARA NAVIDAD, ES UNO DE LOS CLÁSICOS PARA MI FAMILIA, LES PIRRA. QUERÍA PASARME X TU BLOG TAMBIÉN PARA DESEARTE UNA FELIZ NAVIDAD Y UN AÑO NUEVO LLENO DE SALUD Y AMOR
    FELIZ NAVIDAD, HOU, HOU, HOU

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    Respuestas
    1. Hola Cris!! Cuanto tiempo sin saber de ti, me alegra mucho que te hayas pasado por mi blog y poder felicitarte la Navidad. Yo también te deseo Feliz Navidad y todo lo mejor para el año 2013. Un besazo muy fuerte guapetona!!

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