viernes, 29 de abril de 2011

TOMATES RELLENOS



Ingredientes:
8 o 11 tomates pera
100 g. de cebolla
2 aguacates maduros
El zumo de medio limón
Sal (al gusto)
Unas gotas de salsa Lea & Perrins (opcional)

PREPARACIÓN

-Lavar los tomates y secarlos. Con mucho cuidado vaciarlos con un sacabolas o una cucharilla. Reservar solo la carne de los tomates sin nada de pepitas ni caldo.
-Poner la cebolla en el vaso pelada y partida en trozos. Pelar los aguacates, quitar los huesos y trocearlos, echarlo al vaso, el zumo de limón, la carne de tomate reservada, la sal (al gusto), y 3 gotitas de salsa Lea & Perrins, programar 30 seg., vel. 7 (tiene que quedar muy bien triturado, hecho una crema). Bajar con la espátula lo que haya quedado en las paredes y tapa del vaso.
-Poner la crema en una manga pastelera, y rellenar los tomates.
NOTA: Con estos ingredientes tenéis para rellenar unos 11 tomates peras aproximadamente.


                                         Ingrdientes
                                        Tomates vaciados, cebolla, y la carne de los tomate sin pepitas ni caldo
                                        Crema terminada 
                                          Tomates rellenos listos para degustar


ESTÁN DELICIOSOS, Y SON MUY FÁCILES DE HACER. ESPERO QUE OS GUSTE.

22 comentarios:

  1. Divinos wapa ,me parece una idea muy original el preparar asi los tomates ,seguro que estan de vicio.
    Bicos mil.

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  2. Hola, que ricos y delicados,han quedado estupendos.

    un beso enorme

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  3. Ummm, casi casi guacamole es el relleno, no?, muy rico.

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  4. Mmmmm que buenos, me encantan los tomates rellenos en verano los preparo mucho.
    Un beso

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  5. Que plato mas rico y ademas no lleva mucho tiempo para hacerlo ,me gusta
    besinos

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  6. HOLA CARRRMEN! mira que me gustan asi los tomates.. q delicia!!!
    besotesssssss

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  7. Hola
    que ricos los tomates rellenos, y hace un montón que no los como,¡¡tengo que probar esta receta tan rica!!
    besos

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  8. Buenísimos estos tomates...el relleno con el aguacata me encanta!
    Besos

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  9. Que delicia mi niña de tomates y que buena idea para el relleno,me encanta el aguacate¡¡¡¡
    Mil millones de besitos y feliz fin de semana guapa.

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  10. Ya se lo que voy a cenar esta noche, tomatitos rellenos como los tuyos que quitan el hipo.

    Besitos guapetona

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  11. Tienen que estar muy ricos, Carmen. Nunca los he probado con esta combinación y el aguacate, además de rico es muy sano. Probaré.

    Buen fin de semana

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  12. Hay que probar este relleno, bien fresquito ideal para este verano.
    Besos.

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  13. Os agradezco a tod@s vuestra visita y comentarios. Si lo hacéis espero que os guste. Besitos.

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  14. QUÉ RICOS CARMEN, ME ENCANTA EL AGUACATE, BESITOSSS

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  15. carmen que ricos tomates, fáciles e increíbles.
    besosss
    buen finde

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  16. Carmen, al fin ya puedo comentar.
    La verdad que estos tomates, te han
    quedado preciosos, quedan muy bonitos
    presentados en la mesa,y seguro que
    están muy ricos.
    Un abrazo guapa

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  17. Carmen, me chifla el aguacate y me parece una idea fantástica rellenar los tomates con esa cremita de aguacate. Genial!!!!
    Un besote

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  18. Me alegro mucho que os guste, y gracias por vuestra visita y comentarios. Besitos.

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  19. Deliciosos estos tomates, la presentación me ha encantado,parece un ramo de rosas. Besos y buena semana.

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  20. Hola Joaquina, gracias por tus palabras, y me alegra que te haya gustado. Besitos!!

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  21. Qué buenos con aguacate! Un saludo, Carmen!

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  22. Hola Angie, me alegro que te guste. Besitos guapa!!

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